CLOS LUERN

Auvergnat - Volcanique
Micro-domaine situé dans le Puy-de-Dôme, au sud de Clermont-Ferrand, Le Clos Luern a une approche rigoureusement définie : les vins « volcaniques » rouges sont élaborés à partir de Gamay d'Auvergne cultivé sur basalte, tandis que les blancs proviennent d'une récente plantation de Chardonnay sur un plateau argilo-calcaire en altitude.

Arnaud Dupouyet et Lionel Libeyre ont opté pour une viticulture biologique et une vinification aussi naturelle que possible, permettant ainsi aux magnifiques terroirs auvergnats de s'exprimer pleinement. Le rouge Tigerno est élevé en amphore, lui conférant un profil croquant et éclatant, tandis que le blanc, Aurore, est une révélation grâce à sa texture, sa belle acidité et ses arômes complexes.
Ces vins artisanaux, véritables joyaux de l'Auvergne, n'ont rien à envier à ceux des régions les plus prestigieuses !